食品添加物インデックスplus : 和名・英名・E No.検索便覧
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食品添加物インデックスplus : 和名・英名・E No.検索便覧
中央法規出版, 2012.11
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食品添加物インデックス : Plus : 和名英名E No.検索便覧
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ショクヒン テンカブツ インデックス plus : ワメイ エイメイ E No ケンサク ベンラン
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University Library for Agricultural and Life Sciences, The University of Tokyo図
498.519:N715010780749
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498.519/NIH/80136196280136196
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Note
『食品添加物インデックス 新訂』 (2009年刊) の改題改訂
Description and Table of Contents
Description
その添加物が日本で使えるかがすぐわかる!和名から英名、英名から和名、E No.から和名・英名がわかる!別名、慣用名等からも引ける。
Table of Contents
- 1 解説編(日本、米国、EUにおける食品添加物に関する定義及び法的規制方法について;編集方針)
- 2 索引編(和名五十音順;英名アルファベット順;E No.順)
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