食品添加物インデックスplus : 和名・英名・E No.検索便覧

著者

• 日本輸入食品安全推進協会 ニホン ユニュウ ショクヒン アンゼン スイシン キョウカイ

書誌事項

食品添加物インデックスplus : 和名・英名・E No.検索便覧

日本輸入食品安全推進協会編著

中央法規出版, 2012.11

タイトル別名

食品添加物インデックス : Plus : 和名英名E No.検索便覧

タイトル読み

ショクヒン テンカブツ インデックス plus : ワメイ エイメイ E No ケンサク ベンラン

注記

『食品添加物インデックス 新訂』 (2009年刊) の改題改訂

内容説明・目次

内容説明

その添加物が日本で使えるかがすぐわかる！和名から英名、英名から和名、Ｅ　Ｎｏ．から和名・英名がわかる！別名、慣用名等からも引ける。

目次

• １　解説編（日本、米国、ＥＵにおける食品添加物に関する定義及び法的規制方法について；編集方針）
• ２　索引編（和名五十音順；英名アルファベット順；Ｅ　Ｎｏ．順）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB11323068
• ISBN:
  • 9784805837375
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 927p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.51
  • NDC9 : 498.519
• 件名:
  • NDLSH : 食品添加物 -- 便覧
  • BSH : 食品添加物 -- 便覧