からだに効く和の薬膳便利帳 : 症状別食材別
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書誌事項
からだに効く和の薬膳便利帳 : 症状別食材別
家の光協会, 2012.12
- タイトル別名
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からだに効く和の薬膳便利帳
- タイトル読み
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カラダ ニ キク ワ ノ ヤクゼン ベンリチョウ : ショウジョウベツ ショクザイベツ
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注記
参考文献: 巻末
内容説明・目次
内容説明
気になる症状とそれを改善する食材・効能・食べ合わせがすぐわかる。「おうち薬膳」の決定版。おすすめレシピ＆食べ方３００。
目次
- 第１部 知っておきたい薬膳のきほん（和食薬膳のすすめ；薬膳のきほん「陰陽五行理論」；食物の５つの味と性質 ほか）
- 第２部 気になる症状を改善する食養生（のぼせ（ほてり）；不眠；口内炎・口臭 ほか）
- 第３部 季節の症状を改善するおすすめ食材事典（春に起こりやすい症状と春が旬の食材；夏に起こりやすい症状と夏が旬の食材；秋に起こりやすい症状と秋が旬の食材 ほか）
「BOOKデータベース」 より
