からだに効く和の薬膳便利帳 : 症状別食材別

著者

• 武, 鈴子 タケ, リンコ

書誌事項

からだに効く和の薬膳便利帳 : 症状別食材別

武鈴子著

家の光協会, 2012.12

タイトル別名

からだに効く和の薬膳便利帳

タイトル読み

カラダ ニ キク ワ ノ ヤクゼン ベンリチョウ : ショウジョウベツ ショクザイベツ

注記

参考文献: 巻末

内容説明・目次

内容説明

気になる症状とそれを改善する食材・効能・食べ合わせがすぐわかる。「おうち薬膳」の決定版。おすすめレシピ＆食べ方３００。

目次

• 第１部　知っておきたい薬膳のきほん（和食薬膳のすすめ；薬膳のきほん「陰陽五行理論」；食物の５つの味と性質　ほか）
• 第２部　気になる症状を改善する食養生（のぼせ（ほてり）；不眠；口内炎・口臭　ほか）
• 第３部　季節の症状を改善するおすすめ食材事典（春に起こりやすい症状と春が旬の食材；夏に起こりやすい症状と夏が旬の食材；秋に起こりやすい症状と秋が旬の食材　ほか）

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BB11329064
• ISBN:
  • 9784259563820
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 159p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.58
  • NDC9 : 498.583
• 件名:
  • BSH : 食餌療法
  • BSH : 東洋医学
  • BSH : 料理(日本)
  • NDLSH : 薬膳
  • NDLSH : 食餌療法
  • NDLSH : 料理