Description et détails des arts du meunier, du vermicelier et du boulenger; avec une histoire abrégée de la boulengerie & un dictionnaire de ces arts
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Description et détails des arts du meunier, du vermicelier et du boulenger; avec une histoire abrégée de la boulengerie & un dictionnaire de ces arts
[s.n.], 1767
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Description des arts et métiers
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注記
Part of a series published by the Académie royale des sciences, Paris, entitled Description des arts et métiers?
Includes bibliographical references