美容と健康のための植物オイル・ハンドブック

著者

    • Clergeaud, Chantal
    • Clergeaud, Lionel
    • 前原, ドミニック マエハラ, ドミニック

書誌事項

美容と健康のための植物オイル・ハンドブック

シャンタル・クレルジョウ, リオネル・クレルジョウ著 ; 前原ドミニック訳

東京堂出版, 2012.10

タイトル別名

Les huiles végétales : huiles de santé et de beauté

タイトル読み

ビヨウ ト ケンコウ ノ タメ ノ ショクブツ オイル ハンドブック

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注記

参考文献: p220

内容説明・目次

内容説明

キャリアオイルとして使うだけではもったいない。もっと知りたい、植物油のちから。植物油をフル活用するための98のブレンドレシピ、41の植物油基本情報、料理のレシピを収録。

目次

  • 第1章 植物油と健康
  • 第2章 植物油と美容
  • 第3章 植物油はこうして作られる
  • 第4章 植物油を日常的に摂取するには
  • 第5章 植物油の購入ガイド
  • 第6章 不調対策リスト
  • 第7章 オイルブレンドレシピ集
  • 第8章 植物油(解説と成分構成、作用・特性、適応症、美容利用)
  • 第9章 料理のレシピ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB1144810X
  • ISBN
    • 9784490208016
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 原本言語コード
    fre
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    223p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
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