微粒子安定化エマルションおよびフォーム : 生成メカニズム、物理・化学的特性と応用
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微粒子安定化エマルションおよびフォーム : 生成メカニズム、物理・化学的特性と応用
情報機構, 2012.7
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ビリュウシ アンテイカ エマルション オヨビ フォーム : セイセイ メカニズム 、 ブツリ ・ カガクテキ トクセイ ト オウヨウ
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注記
その他の著者: 廣瀬雄一, 藤井秀司, 村上良, 野々村美宗
監修: 野々村美宗
参考文献: 各章末