料理人

著者

• Kressing, Harry
• 一ノ瀬, 直二 イチノセ, ナオジ

書誌事項

料理人

ハリー・クレッシング著 ; 一ノ瀬直二訳

（ハヤカワ文庫, NV11）

早川書房, 2011.1

23刷

タイトル読み

リョウリニン

注記

ページ数の違いにより<BN14419918>とは別書誌

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB11587467
• ISBN:
  • 9784150400118
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 340p
• 大きさ: 16cm
• 分類:
  • NDC8 : 933
• 親書誌ID:
  • BN01697248