한식세계화를 위한 한국요리

著者

• 안, 종철
• 이, 광일
• 최, 덕주

書誌事項

한식세계화를 위한 한국요리

안종철, 이광일, 최덕주 저

지구문화, 2012.9

タイトル別名

Korean cuisine for globalization

タイトル読み

한식 세계화 를 위한 한국 요리

注記

参考文献: p204

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB11717824
• ISBN:
  • 9788970066110
• 出版国コード: ko
• タイトル言語コード: kor
• 本文言語コード: kor
• 出版地: 파주
• ページ数/冊数: 204p
• 大きさ: 22×28cm