西北小吃

Author(s)

• 孙, 秀芬 ソン, シュウフン sun, xiu fen

Bibliographic Information

西北小吃

孙秀芬主编

（唐人美食丛书 / 北京唐人美食职业技能培训学校组织编写）

化学工业出版社, [2008?]

Title Transcription

セイホク ショウキツ

xi bei xiao chi

Note

記述は北京第1版第2次印刷による

Details

• NCID: BB11720691
• ISBN:
  • 9787122022097
• Country Code: cc
• Title Language Code: chi
• Text Language Code: chi
• Place of Publication: 北京
• Pages/Volumes: 66p
• Size: 24cm
• Classification:
  • DC23 : 641.53
• Subject Headings:
  • LCSH : Snack foods -- China, Northwest
  • LCSH : Side dishes (Cooking) -- China, Northwest
  • LCSH : Cooking, Chinese
  • FREE : Cookbooks. lcgft
• Parent Bibliography ID:
  • BB02848151