广式点心

著者

• 袁, 向阳 エン, コウヨウ yuan, xiang yang

書誌事項

广式点心

袁向阳编著

（唐人美食丛书 / 北京唐人美食职业技能培训学校组织编写）

化学工业出版社, [2008?]

タイトル読み

コウシキ テンシン

guang shi dian xin

注記

記述は北京第1版第2次印刷による

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB11721377
• ISBN:
  • 9787122027672
• 出版国コード: cc
• タイトル言語コード: chi
• 本文言語コード: chi
• 出版地: 北京
• ページ数/冊数: 66p
• 大きさ: 24cm
• 件名:
  • LCSH : Snack foods -- China
  • LCSH : Dim sum
• 親書誌ID:
  • BB02848151