Chemistry in the kitchen garden

著者

• Hanson, James Ralph
• Brickell, Chris

書誌事項

Chemistry in the kitchen garden

James R. Hanson

RSC Publishing, c2011

• : hbk

注記

"with a foreword by Chris Brickell"--On cover

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB11745386
• ISBN:
  • 9781849733236
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Cambridge
• ページ数/冊数: xiv, 210 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • DC22 : 540
• 件名:
  • LCSH : Chemistry
  • LCSH : Plant chemical ecology
  • LCSH : Fruit-culture
  • LCSH : Vegetable gardening