江南小吃

Author(s)

• 张, 凤玲 チョウ, フウレイ zhang, feng ling

Bibliographic Information

江南小吃

张凤玲主编

（唐人美食丛书 / 北京唐人美食职业技能培训学校组织编写）

化学工业出版社, [2008?]

Title Transcription

コウナン ショウキツ

jiang nan xiao chi

Note

記述は北京第1版第2次印刷 (2008.11) による

Details

• NCID: BB11746505
• ISBN:
  • 9787122019097
• Country Code: cc
• Title Language Code: chi
• Text Language Code: chi
• Place of Publication: 北京
• Pages/Volumes: 74p
• Size: 24cm
• Subject Headings:
  • LCSH : Dim sum
  • LCSH : Snack foods -- China
  • LCSH : Cooking, Chinese
• Parent Bibliography ID:
  • BB02848151