Ayer y hoy de la gastronomía madrileña

著者

• Corral, José del

書誌事項

Ayer y hoy de la gastronomía madrileña

José del Corral

Ediciones La Librería, c2000

注記

Bibliography: p. 219-223

Originally published: Madrid : Avapies, 1987

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB11775591
• ISBN:
  • 8489411670
• 出版国コード: sp
• タイトル言語コード: spa
• 本文言語コード: spa
• 出版地: Madrid
• ページ数/冊数: 223 p.
• 大きさ: 21 cm
• 分類:
  • NDC9 : 596.23
• 件名:
  • LCSH : Gastronomy
  • LCSH : Cooking, Spanish
  • LCSH : Cooking -- Spain -- Madrid
  • LCSH : Diet -- Spain -- Madrid