ショートパスタ・ブック Short pasta book : ベーシック7種と生パスタ・ニョッキのレシピ
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ショートパスタ・ブック = Short pasta book : ベーシック7種と生パスタ・ニョッキのレシピ
河出書房新社, 2012.11
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ショート パスタ ブック = Short pasta book : ベーシック 7シュ ト ナマパスタ ニョッキ ノ レシピ
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索引あり
Description and Table of Contents
Description
ショートパスタの中から、食品売り場やレストランで見かけることが多い７つのパスタを選び、それぞれに会うレシピを紹介する。
Table of Contents
- １ ペンネリガーテ
- ２ ファルファッレ
- ３ フィジリ
- ４ コンキリエ
- ５ リガトーニ
- ６ ルオーテ
- ７ マカロニ
- カラフルパスタ
- 生パスタ
- ニョッキ
- サイドメニュー
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