ビタミン・ミネラルの本 : ビタミン・ミネラルを多く含む食材もまるわかり!
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ビタミン・ミネラルの本 : ビタミン・ミネラルを多く含む食材もまるわかり!
（Tsuchiya healthy books, . 名医の診察室||メイイ ノ シンサツシツ）
滋慶出版/土屋書店, 2012.12
- Other Title
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ビタミン・ミネラルの本 : 効果別・症状別の組合わせがわかる!
ビタミンミネラルの本
ビタミンミネラルの本 : ビタミンミネラルを多く含む食材もまるわかり
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ビタミン ミネラル ノ ホン : ビタミン ミネラル オ オオク フクム ショクザイ モ マルワカリ
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出版年はブックジャケットによる
Description and Table of Contents
Description
アンチエイジング研究の第一人者が提唱する、各種ビタミン・ミネラルの効果的な利用法・組み合わせ。ビタミン・ミネラルを多く含む食材も紹介！
Table of Contents
- 第１章 ビタミンの発見といのちの物語（ビタミンを発見した英雄たち「欠乏症」から始まった遥かな旅；脚気は結核と並ぶ二大国民病ビタミンＢ１の発見者は日本人 ほか）
- 第２章 １３のビタミン物語—こんな効果知っている？（ビタミンＡ—口、鼻、のど、肺、胃などの粘膜を守り、がんの発症を抑えます；ビタミンＢ群—Ｂ１・Ｂ２・Ｂ６・Ｂ１２・ナイアシン・パントテン酸・葉酸・ビオチン ほか）
- 第３章 １３のミネラル物語—こんな働き知っている？（「万物の根源」とミネラルの発見 生体に欠かせない必須化学元素；健康の保持・増進、生活習慣病予防の観点から見直された栄養所要量 ほか）
- 第４章 ケースで組み合わせるビタミン・ミネラル（いろいろな症状・スタイルに応じてビタミン・ミネラルで体内環境を整える；疲労・倦怠感—ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｂ１２やナイアシンなどＢ群が効果的 ほか）
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