La cucina romana ed ebraico-romanesca : oltre duecento ricette per gustare il meglio di un'antica tradizione culinaria che ha saputo conservare nel tempo la semplicità e la genuinità originarie

著者

    • Malizia, Giuliano

書誌事項

La cucina romana ed ebraico-romanesca : oltre duecento ricette per gustare il meglio di un'antica tradizione culinaria che ha saputo conservare nel tempo la semplicità e la genuinità originarie

Giuliano Malizia

Newton Compton, 2012

Nuova ed

タイトル別名

La cucina romana e ebraico-romanesca : in oltre 200 ricette

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注記

Includes bibliographical references (p. [180]) and index

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB11910289
  • ISBN
    • 9788854144538
  • LCCN
    2002387753
  • 出版国コード
    it
  • タイトル言語コード
    ita
  • 本文言語コード
    ita
  • 出版地
    Roma
  • ページ数/冊数
    190 p., [32] p. of plates
  • 大きさ
    26 cm
  • 分類
  • 件名
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