La cucina romana ed ebraico-romanesca : oltre duecento ricette per gustare il meglio di un'antica tradizione culinaria che ha saputo conservare nel tempo la semplicità e la genuinità originarie

Author(s)

    • Malizia, Giuliano

Bibliographic Information

La cucina romana ed ebraico-romanesca : oltre duecento ricette per gustare il meglio di un'antica tradizione culinaria che ha saputo conservare nel tempo la semplicità e la genuinità originarie

Giuliano Malizia

Newton Compton, 2012

Nuova ed

Other Title

La cucina romana e ebraico-romanesca : in oltre 200 ricette

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Note

Includes bibliographical references (p. [180]) and index

Details

  • NCID
    BB11910289
  • ISBN
    • 9788854144538
  • LCCN
    2002387753
  • Country Code
    it
  • Title Language Code
    ita
  • Text Language Code
    ita
  • Place of Publication
    Roma
  • Pages/Volumes
    190 p., [32] p. of plates
  • Size
    26 cm
  • Classification
  • Subject Headings
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