オホーツクフードマイスターへの道

著者

• 東京農業大学生物産業学部オホーツク実学センター トウキョウ ノウギョウ ダイガク セイブツ サンギョウ ガクブ オホーツク ジツガク センター

書誌事項

オホーツクフードマイスターへの道

東京農業大学オホーツク実学センター編

（オホーツク実学叢書, 5）

東京農業大学出版会, 2010.4

タイトル読み

オホーツク フードマイスター エノ ミチ

注記

企画・編集: オホーツク実学センター

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB11920872
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 100p
• 大きさ: 21cm
• 親書誌ID:
  • BA86245377