キャベツのせん切り、できますか?

書誌事項

キャベツのせん切り、できますか?

森下えみこ著・イラスト

ナツメ社, 2013.2

タイトル読み

キャベツ ノ センギリ、デキマスカ?

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注記

料理監修: しらいしやすこ

内容説明・目次

内容説明

すべての女性に贈る、“あるある”コミックエッセイ!料理上手になるコツが詰まってます。

目次

  • 第1章 もしかして私って料理下手?
  • 第2章 キャベツのせん切り、できますか?—今さら聞けない料理の基本
  • 第3章 味つけに正解ってあるの?—奥が深い調味料のお話
  • 第4章 ちゃんとおいしい定番料理—基本のレシピからアレンジまで
  • 第5章 一品プラスのスピードおかず—忙しくてもできる副菜レシピ
  • 第6章 冷凍&ストックおかず—保存の基本と常備菜のレシピ
  • 第7章 食べさせたい!勝負レシピ—とっておきのおもてなし料理
  • 第8章 知っておくと便利な豆知識

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB11928127
  • ISBN
    • 9784816353468
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    191p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
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