スペインのスープと煮込みレシピ : 心も体も温まる
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スペインのスープと煮込みレシピ : 心も体も温まる
ソフトバンククリエイティブ, 2012.11
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スペイン ノ スープ ト ニコミ レシピ : ココロ モ カラダ モ アタタマル
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Prefectural University of Hiroshima Library and Academic Information Center
596.23||Ma59110051510
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Description and Table of Contents
Description
本格的なスペインの家庭料理、基本のスープから特別な日のメインまで。温か美味しくヘルシーな料理レシピを65品掲載。体の芯から温まる冷えとり、発汗効果のあるレシピも。
Table of Contents
- 第1章 まずは温まるスペインのスープをどうぞ(にんにくのスープ卵添え;にんじんとしょうがのスープ;かぼちゃとひよこ豆のクリームスープ ほか)
- 第2章 手軽にできるささっと煮込み(かぶの詰め物;キャベツの煮込み;カリフラワーのパプリカ風味煮 ほか)
- 第3章 心がじんわり温まることこと煮込み(コシード;米と魚介の煮込み;米と鶏肉の煮込み ほか)
- 第4章 鍋で作るスペインの温かいデザート(ナティージャス・カリエンテ;チョコラテ;アロス・コン・レチェ ほか)
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