砂糖を使わずに生まれた自然の甘さの糀ジャムレシピ
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砂糖を使わずに生まれた自然の甘さの糀ジャムレシピ
(ミニCookシリーズ)
ワニブックス, 2012.6
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サトウ オ ツカワズ ニ ウマレタ シゼン ノ アマサ ノ コウジ ジャム レシピ
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索引あり
Description and Table of Contents
Description
糀を作り続けて150年の老舗マルコメ公認!酵素の力でできた!大ブームの発酵食品『糀ジャム』を使ったお手軽ヘルシー67レシピ。
Table of Contents
- 1章 糀ジャムのパン&ごはん&麺(糀ジャムのほの甘バナナトースト;簡単!アップルシナモントースト ほか)
- 2章 糀ジャムの小さいおかず(糀ジャムで作るピクルス;セロリの甘酢糀ジャムあえ ほか)
- 3章 糀ジャムの大きいおかず(糀ジャムのタラグリル;ワカサギの糀南ばん漬け ほか)
- 4章 糀ジャムのスイーツ(糀ジャム×シリアルヨーグルト;糀ジャムのミルクプリン ほか)
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