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La cucina tradizionale
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1
- I sapori del Veneto
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Mila Contini ; introduzione di Giuseppe Maffoli
KeyBook [2010] La cucina tradizionale
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2
- I sapori della Romagna
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Fosca Martini ; introduzione di Max David
RL gruppo [2010] La cucina tradizionale
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3
- I sapori della Campania
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Antonella Santolini ; introduzione di Nino Taranto
RL gruppo [2010] La cucina tradizionale
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4
- I sapori di Sicilia
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Antonio Cardella ; prefazione di Michele Perriera
RL gruppo [2010] La cucina tradizionale
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5
- I sapori di Toscana
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Grazietta Butazzi ; introduzione di Tino Buazzelli
RL gruppo [2010] La cucina tradizionale
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6
- I sapori di Puglia
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introduzione di Luigi Sada ; appendice di Fred Bongusto
RL gruppo [2010] La cucina tradizionale
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7
- I sapori dell'Umbria
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Antonella Santolini ; introduzione di Enrico Vaime
RL gruppo [2010] La cucina tradizionale
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8
- I sapori di Sardegna
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Francesco Deplano ; introduzione di Fernando Pilia
RL gruppo [2009] La cucina tradizionale
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9
- I sapori del Trentino Alto Adige
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[testi di Maria Sassi ; introduzione di Alberto Monti]
RL gruppo [2008] La cucina tradizionale
所蔵館1館
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10
- I sapori delle Marche
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Igino Righi ; introduzione di Angelo Agozzino
RL gruppo [2008] La cucina tradizionale
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11
- I sapori dell'Emilia
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Ambra Ferrari ; introduzione di Franco Cristofori
RL gruppo [2008] La cucina tradizionale
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12
- I sapori di Liguria
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Gianni Grimaldi ; introduzione di Bruno Lauzi
RL gruppo [2007] La cucina tradizionale
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13
- I sapori di Roma
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Antonella Santolini ; prefazione di Piero Chiara
Rusconi Libri [2007] La cucina tradizionale
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14
- I sapori del Friuli
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Mila Contini ; introduzione di Walter Rossi
RL gruppo [2007] La cucina tradizionale
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15
- I sapori di Abruzzo e Molise
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Carlo Natali ; prefazione di Remo Brindisi
Rusconi Libri [2007] La cucina tradizionale
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16
- I sapori di Lombardia
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Mila Contini ; introduzione di Pino Correnti
RL gruppo [2007] La cucina tradizionale
所蔵館1館
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17
- I sapori della Valle d'Aosta
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[Ennio Celant] ; introduzione di Toni Ortelli
RL gruppo [2007] La cucina tradizionale
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18
- I sapori di Calabria e Lucania
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Beppe Mallo ; introduzione di Alfredo Conti
RL gruppo [2007] La cucina tradizionale
所蔵館1館
