給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集

Author(s)

Bibliographic Information

給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集

片山直美著

The honesty and the beauty, 2008.4

  • 2007年度

Title Transcription

キュウショク ケイエイ カンリ キソ オウヨウ ジッシュウ : コンダテ ゼンシュウ

Available at  / 2 libraries

Details

  • NCID
    BB11970269
  • ISBN
    • 9784904000021
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    名古屋
  • Pages/Volumes
    59p
  • Size
    30cm
  • Classification
  • Subject Headings
Page Top