食中毒防止の衛生管理

Author(s)

• 伊藤, 武 (食品) イトウ, タケシ
• PHP研究所 PHP ケンキュウジョ

Bibliographic Information

食中毒防止の衛生管理

伊藤武監修 ; PHP研究所制作・著作

（あなたが防ぐ食中毒 : 食中毒菌について知っておこう, 2）

PHP研究所, [20--]

Videorecording（Videodisc）

Title Transcription

ショクチュウドク ボウシ ノ エイセイ カンリ

Details

• NCID: BB11971920
• ISBN:
  • 9784569373447
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 京都
• Pages/Volumes: ビデオディスク1枚 (約21分)
• Size: 12cm
• Parent Bibliography ID:
  • BB11971512