魔法のうまドレレシピ
著者
書誌事項
魔法のうまドレレシピ
主婦の友社, 2012.5
- タイトル別名
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The Magic of Dressing ; five kinds of dressing
魔法のうまドレレシピ ; 大手コンビニ・デパ地下のプロが認めるドレッシング「ケンコーマヨネーズ」のうま味方式でわが家が三ツ星レストラン
- タイトル読み
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マホウ ノ ウマドレ レシピ
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内容説明・目次
内容説明
誰もが必ず食べたことのある“おいしさ”の配合を教えます！食のプロたちがリピートする「ケンコーマヨネーズ」のうまドレレシピ。
目次
- １ 万能ドレッシングで作る！レシピ１２（万能ドレッシング材料と作り方；チキンと野菜の蒸し焼き ほか）
- ２ しょう油だれで作る！レシピ１０（しょう油だれ、材料と作り方；アボカドトマトのチーズ焼き ほか）
- ３ マヨネーズドレッシングで作る！レシピ１４（マヨネーズドレッシング材料と作り方；手羽元のカレーマヨ煮込み ほか）
- ４ ごまドレッシングで作る！レシピ１７（ごまドレッシング材料と作り方；麻婆風炒めとサラダの中華献立 ほか）
- ５ 塩ドレッシングで作る！レシピ１３（塩ドレッシング材料と作り方；いかの塩バターソテー ほか）
「BOOKデータベース」 より
