生地がおいしいパンケーキ
著者
書誌事項
生地がおいしいパンケーキ
家の光協会, 2012.8
- タイトル別名
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How to Make Pancakes with Great Textures : Rich and moist, and light and fluffy
生地がおいしいパンケーキ : 「しっとり」と「ふかふか」
- タイトル読み
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キジ ガ オイシイ パンケーキ
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内容説明・目次
内容説明
材料の配合にこだわった黄金のレシピで、混ぜて、焼くだけなのに、こんなにおいしい！「しっとり」と「ふかふか」の２つの生地をベースに混ぜ込む素材でバリエーションを楽しむ。
目次
- しっとりタイプ（基本のパンケーキの作り方しっとりタイプ；そば粉のパンケーキ；白玉粉のパンケーキ ほか）
- パンケーキのトッピング（市販のトッピング；手作りのトッピング）
- ふかふかタイプ（基本のパンケーキの作り方ふかふかタイプ；全粒粉のパンケーキ；ココナッツのパンケーキ ほか）
「BOOKデータベース」 より