花屋さんが知っておきたい花の小事典 : 花ビジネスから花好きの消費者まで
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書誌事項
花屋さんが知っておきたい花の小事典 : 花ビジネスから花好きの消費者まで
農山漁村文化協会, 2013.2
- タイトル別名
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花の小事典 : 花屋さんが知っておきたい : 花ビジネスから花好きの消費者まで
- タイトル読み
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ハナヤサン ガ シッテ オキタイ ハナ ノ ショウジテン : ハナ ビジネス カラ ハナズキ ノ ショウヒシャ マデ
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内容説明・目次
内容説明
花の売り上げを伸ばすために必要な切り花の生産から利用までで知っておきたいことをやさしく解説。取り上げた品目は約１５０種。
目次
- 第１章 花を知ろう—総論（花産業のしくみ；花の名前がわからない；植物の戸籍；植物の一生 ほか）
- 第２章 各花の特徴（切り花；枝もの；実もの；葉もの）
「BOOKデータベース」 より
