カビのふしぎ : 実験しよう/ 伊沢尚子著
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カビのふしぎ : 実験しよう/ 伊沢尚子著
汐文社, 2012.7
- タイトル読み
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カビ ノ フシギ : ジッケンシヨウ
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注記
参考図書: p59
本文索引: p59
監修・写真: 細矢剛
内容説明・目次
内容説明
パンやもちに生えたカビを見たことはありますか。カビはどのように成長するのでしょう。この本では、カビの観察や実験をたくさん紹介しています。
目次
- １ カビをつかまえる（パンでつかまえる；ミカンでつかまえる）
- ２ 野外でカビをさがす（水の中のカビを釣る；土の中のカビを釣る；フンの中のカビを待つ）
- ３ 店でカビを買う（麹を育てる；デンプンの変化を追う；甘酒を作る）
- ４ カビを植える（ジャガイモに植える；マッシュポテトに植える；寒天培地に植える；小さな生きものたち）
「BOOKデータベース」 より
