荻山和也の小麦粉の味がしっかりわかる焼き菓子スイーツ
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荻山和也の小麦粉の味がしっかりわかる焼き菓子スイーツ
日東書院本社, 2012.11
- タイトル読み
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オギヤマ カズヤ ノ コムギコ ノ アジ ガ シッカリ ワカル ヤキガシ スイーツ
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内容説明・目次
内容説明
初心者でも失敗しない黄金の配合比。クッキー・ビスケット・スコーン・マフィン・パウンドケーキ・タルト５５レシピ。３０〜６０分ですぐに作れる。
目次
- １ とってもかんたんクッキー＆ビスケット（スプーンを使う；まるめる＆ちぎる；きる＆しぼる）
- ２ 満腹スイーツスコーン＆マフィンほか（スコーン；マフィン；そのほかの満腹スイーツ）
- ３ ちょっぴり贅沢パウンドケーキ＆タルト（パウンドケーキ；タルト）
「BOOKデータベース」 より
