フィンガーフード・50のレシピデセール : 小さなデザートのフルコース

書誌事項

フィンガーフード・50のレシピデセール : 小さなデザートのフルコース

浜裕子著

誠文堂新光社, 2012.11

タイトル別名

Desserts Fingerfood Recipes 50

タイトル読み

フィンガー フード ゴジュウ ノ レシピ デセール : チイサナ デザート ノ フルコース

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注記

索引あり

内容説明・目次

目次

  • 1 アミューズ—小前菜
  • 2 オードブル—前菜
  • 3 スープ
  • 4 メインディッシュ—主菜
  • 5 グランデセール—メインのデザート
  • 6 プティデセール—小さいデザート
  • 7 ドリンク

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB12056502
  • ISBN
    • 9784416812402
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    95p
  • 大きさ
    24cm
  • 分類
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