フィンガーフード・50のレシピデセール : 小さなデザートのフルコース

Author(s)

• 浜, 裕子 ハマ, ユウコ

Bibliographic Information

フィンガーフード・50のレシピデセール : 小さなデザートのフルコース

浜裕子著

誠文堂新光社, 2012.11

Other Title

Desserts Fingerfood Recipes 50

Title Transcription

フィンガー フード ゴジュウ ノ レシピ デセール : チイサナ デザート ノ フルコース

Note

索引あり

Description and Table of Contents

Table of Contents

• １　アミューズ—小前菜
• ２　オードブル—前菜
• ３　スープ
• ４　メインディッシュ—主菜
• ５　グランデセール—メインのデザート
• ６　プティデセール—小さいデザート
• ７　ドリンク

by "BOOK database"

• NCID: BB12056502
• ISBN:
  • 9784416812402
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 95p
• Size: 24cm
• Classification:
  • NDLC : Y73
  • NDC9 : 596.4