現場からの調理イタリア語

Author(s)

• 蔵本, 浩美 クラモト, ヒロミ
• 塩川, 由美 (フランス語) シオカワ, ユミ
• 塩川, 徹 シオカワ, トオル

Bibliographic Information

現場からの調理イタリア語

蔵本浩美, 塩川由美著 ; 塩川徹監修

調理栄養教育公社, 2012.8

Other Title

L'ITALIANO PER LA RISTORAZIONE

Title Transcription

ゲンバ カラ ノ チョウリ イタリアゴ

Note

文献あり

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 基礎編　メニューを読んでみよう（名詞（男性名詞と女性名詞；単数形と複数形）；定冠詞“ｉｌ，ｌａ，ｉ，ｌｅ”　ほか）
• 応用編　リチェッタを読んでみよう（ローマ風ブルスケッタ；アサリのスパゲッティ　ほか）
• 会話編（あいさつ—こんにちは／元気？；市場へ—八百屋で／魚屋で／肉屋で／食料品店で　ほか）
• 資料編（イタリア語の発音とアクセント；数字／季節・月・曜日　ほか）

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Details

• NCID: BB12056557
• ISBN:
  • 9784904138113
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 155p
• Size: 26cm
• Attached Material: 現場からの調理イタリア語別冊(16p 25cm)
• Classification:
  • NDLC : EF27
  • NDC9 : 596.23
• Subject Headings:
  • NDLSH : イタリア語 (料理用)