フルーツがいっぱい!春夏秋冬クールデザート
著者
書誌事項
フルーツがいっぱい!春夏秋冬クールデザート
(講談社のお料理BOOK)
講談社, 2012.6
- タイトル別名
-
Cool desserts
- タイトル読み
-
フルーツ ガ イッパイ シュンカ シュウトウ クール デザート
大学図書館所蔵 全5件
  青森
  岩手
  宮城
  秋田
  山形
  福島
  茨城
  栃木
  群馬
  埼玉
  千葉
  東京
  神奈川
  新潟
  富山
  石川
  福井
  山梨
  長野
  岐阜
  静岡
  愛知
  三重
  滋賀
  京都
  大阪
  兵庫
  奈良
  和歌山
  鳥取
  島根
  岡山
  広島
  山口
  徳島
  香川
  愛媛
  高知
  福岡
  佐賀
  長崎
  熊本
  大分
  宮崎
  鹿児島
  沖縄
  韓国
  中国
  タイ
  イギリス
  ドイツ
  スイス
  フランス
  ベルギー
  オランダ
  スウェーデン
  ノルウェー
  アメリカ
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
ゼリー、ムースから、いま人気のヴェリーヌまで。おしゃれで一年中楽しめる旬の味を“ギュッ”と詰め込みました。シンプルで簡単、魅惑の39レシピ。
目次
- いちごから始まる春のデザート(いちごのヴェリーヌ;いちごのムース;いちごのブランマンジェ ほか)
- サマーフルーツで魅惑のデザート(フレッシュ桃のゼリーとシャーベットの盛り合わせ;ピーチメルバ;エルダー&サマーフルーツのゼリー ほか)
- しっとり秋のクールデザート(りんごのムース;キャラメルりんごのパフェ;ヴェリーヌモンブラン ほか)
- 暖かい部屋で楽しむ冬のクールデザート(タピオカ入りグレープフルーツとマンゴーのデザート;グレープフルーツのムース;ポ・ド・テ ほか)
「BOOKデータベース」 より