Ma cuisine médiévale

著者

• Bourin, Jeanne
• Thomassin, Jeannine

書誌事項

Ma cuisine médiévale

Mincka

Équinoxe, c2004

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB1205895X
• ISBN:
  • 9782841354375
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Saint-Rémy-de-Provence
• ページ数/冊数: 158 p.
• 大きさ: 17 cm
• 分類:
  • DC21 : 641.594/09/02
• 件名:
  • LCSH : Cookery, European
  • LCSH : Cookery, Medieval