Introduction to hospitality

著者

• Walker, John R.

書誌事項

Introduction to hospitality

John R. Walker

Pearson, c2013

6th ed

• : casebound

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB12101582
• ISBN:
  • 9780132814652
• LCCN: 2011053450
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Upper Saddle River, N.J. ; Tokyo
• ページ数/冊数: xxx, 577 p.
• 大きさ: 27 cm
• 分類:
  • LCC : TX911.3.M27
  • DC23 : 647.94068
• 件名:
  • LCSH : Hospitality industry -- Management -- Textbooks