飲膳正要 3巻
著者
書誌事項
飲膳正要 3巻
[書写者不明], 天保14 [1843]
- 卷第1
- 卷第2
- 卷第3
文字資料（書写資料）
- タイトル読み
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インゼン セイヨウ
yin shan zheng yao
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注記
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写本
書名は巻尾、目首、序及び題簽による
題簽による巻次: 天, 地, 人
原刊記に「成化乙未鼎新刊行」とあり
奥書に「此本亰師福鴻臚晋借讀兼照其家藏鈔本朱筆校訂以見還因記其由以諗後之讀者 天保癸夘五月廿二日質記」とあり
和装
印記: 「江戸小島氏八世医師」「琅玕亭」「小島氏図書記」「字曰元秀」「英俊」「観棋主」「尚質」「帝国博物館図書」
朱墨書き入れあり
虫損あり
