きのこを通して自然を知る : 和良の集落に理想が見えた

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きのこを通して自然を知る : 和良の集落に理想が見えた

古川久彦著

岐阜新聞社 , 岐阜新聞情報センター (発売), 2013.1

Title Transcription

キノコ オ トオシテ シゼン オ シル : ワラ ノ シュウラク ニ リソウ ガ ミエタ

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Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 第1章 私ときのことの繋がり(自然の中の理科教育;駆け出し研究;胞子からの出発 ほか)
  • 第2章 和良の里に咲いた新しいきのこ栽培法(シイタケ栽培法の多様性;井上九州男会長との出会い;和良式施設栽培法の発見 ほか)
  • 第3章 きのこ散歩道
  • 第4章 翁茸(オキナタケ)閑話(生物学は、生命学か生活学か—生態系自然観からの理論;生物学的共生と社会学的共生;世界のきのこ産業の総括的分析 ほか)

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Details

  • NCID
    BB12111983
  • ISBN
    • 9784877971885
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    [岐阜],岐阜
  • Pages/Volumes
    251p
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
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