東日本大震災下で輝いたおもてなしの心

著者

    • 東北学院大学経営学部おもてなし研究チーム トウホク ガクイン ダイガク ケイエイガクブ オモテナシ ケンキュウ チーム

書誌事項

東日本大震災下で輝いたおもてなしの心

東北学院大学経営学部おもてなし研究チーム編著

（おもてなしの経営学, 震災編）

創成社, 2013.3

タイトル読み

ヒガシニホン ダイシンサイカ デ カガヤイタ オモテナシ ノ ココロ

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注記

協力: みやぎおかみ会

内容説明・目次

内容説明

その時、女将たちは何を思い、どう行動したか。災害に備え旅館ホテルはいかにあるべきかを考える書。

目次

  • 第１章　復興、絆そして松島への想い
  • 第２章　南三陸、そこに生きる人びとへのおもてなし
  • 第３章　避難者１７０名と共に過ごした４カ月
  • 第４章　震災被害を乗り越え、新たな旅立ち
  • 第５章　震災で傷ついた心身を癒やす温泉宿
  • 第６章　交流人口回復に向けた仙台観光行政の取り組み
  • 第７章　パネルディスカッション・震災下でのおもてなしの心そして復興への途—震災半年後の証言

「BOOKデータベース」 より

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