中国饮食文化史 The history of Chinese dieteic culture

Author(s)

• 王, 学泰 オウ, ガクタイ wang, xue tai

Bibliographic Information

中国饮食文化史 = The history of Chinese dieteic culture

王学泰著

中国青年出版社, 2012.7

Title Transcription

チュウゴク インショク ブンカシ

zhong guo yin shi wen hua shi

Details

• NCID: BB1213960X
• ISBN:
  • 9787515306599
• Country Code: cc
• Title Language Code: chi
• Text Language Code: chi
• Place of Publication: 北京
• Pages/Volumes: 5, 5, 7, 322p
• Size: 24cm
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食生活 -- 中国 -- 歴史
  • CTSH : 饮食 -- 文化史 -- 中国