十勝型フードシステムの構築
著者
書誌事項
十勝型フードシステムの構築
農林統計出版, 2013.2
- タイトル別名
-
Construction of food system in Tokachi
- タイトル読み
-
トカチガタ フード システム ノ コウチク
大学図書館所蔵 件 / 全48件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
参考文献: 章末
内容説明・目次
目次
- 第１章 ６次産業・食料産業クラスターとフードシステム
- 第２章 十勝型フードシステム「フードバレーとかち」を考える
- 第３章 北海道における食品クラスターへの取り組みに向けて—オランダ・韓国の事例を参考に
- 第４章 十勝型地産地消と地域密着型フードシステムの展開
- 第５章 新品種を用いた製品開発の戦略と課題
- 第６章 カラフルポテトの品種普及と製品開発に向けた取り組み
- 第７章 デスカッション：十勝型フードシステムとビジネスモデルの構築
「BOOKデータベース」 より
