恵泉女学園大学のオーガニック・カフェ : 女子大生が育てて創ったオリジナルレシピ
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書誌事項
恵泉女学園大学のオーガニック・カフェ : 女子大生が育てて創ったオリジナルレシピ
コモンズ, 2013.2
- タイトル別名
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恵泉女学園大学のオーガニックカフェ : 女子大生が育てて創ったオリジナルレシピ
- タイトル読み
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ケイセン ジョガクエン ダイガク ノ オーガニック カフェ : ジョシダイセイ ガ ソダテテ ツクッタ オリジナル レシピ
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注記
監修: 澤登早苗
内容説明・目次
内容説明
ヘルシーで、美味しくて、カンタン、無農薬で育てた旬の野菜を生かしたメニュー。管理栄養士監修のカロリー表示付き。
目次
- １ 春から夏に採れた野菜のレシピ（ナスタチウム・ミニトマト・ホタテのカルパッチョ；干しきゅうりとドライミニトマトの炒め物；フランス風サンドイッチ ほか）
- ２ 秋から冬に採れた野菜のレシピ（生ハムの水菜巻き；里いもと牛肉のトマト煮込み；ほうれん草のキッシュ ほか）
- ３ デザートも手作りで（ローズマリーとタイムのケーキ；ローズマリー入りちんすこう；バジルクッキー ほか）
「BOOKデータベース」 より