Transformation et consommation des denrées alimentaires en Afrique de l'Ouest centrale : Burkina Faso, Côte d'Ivoire et Ghana

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Transformation et consommation des denrées alimentaires en Afrique de l'Ouest centrale : Burkina Faso, Côte d'Ivoire et Ghana

Bernard Kouassi, Alfred Traoré, Gnandorman Sirpé (éds)

（Économie et développement）（Série SADAOC）

Karthala, c2008

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