世界一のメートル・ドテルだけが知っている、好感を持たれる60のコツ

Author(s)

Bibliographic Information

世界一のメートル・ドテルだけが知っている、好感を持たれる60のコツ

宮崎辰著

マガジンハウス, 2013.4

Other Title

Les secrets : d'un maître d'hôtel

世界一のメートルドテルだけが知っている好感を持たれる60のコツ

Title Transcription

セカイイチ ノ メートル ドテル ダケ ガ シッテ イル コウカン オ モタレル60 ノ コツ

Available at  / 23 libraries

Note

欧文タイトル:LES SECRETS d'un maitre d'hotel

Description and Table of Contents

Description

あの三ツ星レストラン「ジョエル・ロブション」で客の心をつかんで離さないサービスのプロの極意とは。

Table of Contents

  • 第１章　初対面の相手に好感を持ってもらうための準備（「また会いたい」と思う人は「最後の印象」がいい人；「悪い印象」を「よい印象」に戻すのは難しい　ほか）
  • 第２章　好感度が必ず上がる表情や挨拶の仕方（初対面の挨拶は定石に沿って；挨拶では自分を演出する必要はない　ほか）
  • 第３章　相手に好印象を持たれるための会話術（形だけの常套句は使わない；相手の興味はあらゆる会話の糸口になる　ほか）
  • 第４章　相手を心地よくするワンランク上の気遣い（相手の邪魔はしない；相手の視点を変える　ほか）
  • 第５章　相手の心に印象づける自分演出の方法（相手の心に印象づける演出をする；自分の武器を意識する　ほか）
  • 第６章　「また会いたい」と思わせるちょっとした心がけ（単調な毎日に自分なりの面白さを見つける；集中力と笑顔の取り戻し方　ほか）

by "BOOK database"

Details

Page Top