日本一の直売所が実践している「食える農業」の秘密 : 農業を産業にしたい!奇蹟の直売所『みずほの村市場』が挑戦していること
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日本一の直売所が実践している「食える農業」の秘密 : 農業を産業にしたい!奇蹟の直売所『みずほの村市場』が挑戦していること
(プロフェッショナルリーダーの仕事術)
ぱる出版, 2013.3
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日本一の直売所が実践している食える農業の秘密 : 農業を産業にしたい奇蹟の直売所みずほの村市場が挑戦していること
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ニホンイチ ノ チョクバイジョ ガ ジッセン シテ イル クエル ノウギョウ ノ ヒミツ : ノウギョウ オ サンギョウ ニ シタイ キセキ ノ チョクバイジョ ミズホ ノ ムライチバ ガ チョウセン シテ イル コト
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みずほが挑戦してきたこと・実践してきたこと: 巻末
Description and Table of Contents
Description
農家が食えないのはおかしい—自らの体験が転機となり、「価格は農家が決定する」「再生産が可能な農業」をめざして茨城県つくば市に農産物直売所『みずほの村市場』を立ち上げる。以来20年以上理想を実現するために、独自のルールをつくり、改善を加え、ブレない経営を実践。その粘り強いリーダーシップ、経営哲学、環境に対する考え方は、農業関係者だけでなく、企業経営者、地域おこし・町おこしに取り組む人々、また教育機関など幅広い分野で注目されている。
Table of Contents
- 第1章 視察者が殺到するみずほの村市場の非常識なルール
- 第2章 農業では食えない日本
- 第3章 みずほの村市場立ち上がる
- 第4章 失敗の連続が成長させた
- 第5章 「みずほ」のPR戦略
- 第6章 農家の意識を変えたみずほシステム
- 第7章 変わる「みずほ」
- 第8章 これからの農業と直売所
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