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最新天然物化学

奥田拓男編

廣川書店, 2013.2

第2版

タイトル別名

天然物化学 : 最新

タイトル読み

サイシン テンネンブツ カガク

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注記

執筆者: 天倉吉章, 市瀬浩志, 伊藤秀之, 奥田純子, 奥田拓男, 笠井良次, 木下武司, 榊原巌, 代田修, 関田節子, 田中斉, 永津明人, 波多野力, 宮一諭起範, 森田博史, 吉田隆志, 渡邊敏子

内容説明・目次

目次

  • 総論(薬としての天然有機化合物;天然有機化合物の生成;天然有機化合物の研究法)
  • 生合成経路ごとの各論(炭水化物 別名:糖類、糖質;芳香族化合物;脂質 ほか)
  • 特異活性の天然有機化合物(天然辛味成分及び刺激性成分;抗生物質;マイコトキシン ほか)
  • 天然有機化合物の変性と影響(原料採取、服用後の変化及び諸種医薬品の作用への影響)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB12232285
  • ISBN
    • 9784567430968
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    x, 316p
  • 大きさ
    27cm
  • 分類
  • 件名
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