うまいもの事典 : これが世界最高の味だ

著者

• 辻, 静雄 ツジ, シズオ

書誌事項

うまいもの事典 : これが世界最高の味だ

辻静雄著

（光文社文庫）

光文社, 1985.5

タイトル読み

ウマイモノ ジテン : コレガ セカイ サイコウ ノ アジ ダ

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• うまいもの事典 : これが世界最高の味だ

  1985

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB12245877
• ISBN:
  • 4334701531
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 264p 図版16枚
• 大きさ: 16cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.23
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : フランス料理
• 親書誌ID:
  • BN02171010