フードデザイン

Author(s)

• 江原, 絢子 エハラ, アヤコ

Bibliographic Information

フードデザイン

江原絢子 [ほか] 著

実教出版, 2013.1

Other Title

food design

Title Transcription

フード デザイン

Note

平成24年3月9日文部科学省検定済教科書 高等学校家庭科用

Details

• NCID: BB12277669
• ISBN:
  • 9784407202236
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 239p, 図版10p
• Size: 26cm
• Subject Headings:
  • NDLSH : 教科書 -- 日本
  • NDLSH : 高等学校
  • NDLSH : 家庭科