料理通
著者
書誌事項
料理通
和泉屋市兵衛 [ほか] , 永樂屋東四郎, 天保6.2 [1835.2]
- 3-4編
- タイトル別名
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江戸流行料理通大全
- タイトル読み
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リョウリツウ
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注記
和古書(明治より前に刊行された図書)につき記述対象資料毎に書誌作成
線装本
書名・編名は版心より
刷り題簽の書名: 江戸流行料理□□□[通大全](□□□部分欠損あり)(「江戸流行」部分は小字二行書き)
著者名は4編の自序より
奥付記載(江戸)のその他の出版者: 岡田屋嘉七, 西宮弥兵衛
3編の序1-3丁および、4編の第5丁, 第14丁に落丁あり
四周双辺 内匡廓: 15.2×10.6cm 平仮名付訓
挿絵(色刷と墨印)あり