食糧としての家畜(牛・豚)骨格筋細胞の応用に関する基礎的研究
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食糧としての家畜(牛・豚)骨格筋細胞の応用に関する基礎的研究
(科学研究費補助金(一般研究C)研究成果報告書)
[山口高弘], 1992.3
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ショクリョウ ト シテ ノ カチク ウシ ブタ コッカクキン サイボウ ノ オウヨウ ニ カンスル キソテキ ケンキュウ
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Note
課題番号: 02806049
巻末に論文の抜刷あり